紅麹

沖縄の伝統料理「豆腐よう」に使われる紅麹（ベニコウジ）。かなり古くから利用されているようで、中国や台湾で昔から利用されてきた食品成分です。
その紅麹と一緒によく入っているのがオメガ3と呼ばれているもの。
ＤＨＡやＥＰＡなんかがそうです。青魚なんかに含まれていますが、最近は肉食になったのか、子供の頃に比べると魚を食べる回数が減ったように思います。

私の一番のお気に入りは「海の元気 伝統紅麹＋EPA」

トータルで摂れるのが嬉しいところです。

紅麹は粉末のパウダーのものやドリンク、粒タイプの紅麹サプリメントなどが発売されているようです。効果や効能に違いはないかと思いますが、モナコリンＫの含有量としてはどうなのでしょうか。紅麹が健康に良いといわれているのは、たぶんこのモナコリンの力なのではないかなと思います。このモナコリンを比較しながら選ぶのが良いのかなと思います。

紅麹の効果というと、だいたい出てくるのがコレステロールや中性脂肪ですね。これらの数値を良くする働きがあるのではと言われています。いろんなデータがあるようですが、詳しくは分かりません。注意が必要なのは、コレステロールも中性脂肪も体にとって、大事なものであることです。どうも悪いイメージがついてしまっていますが、すっごく必要なものなんですって。まあ紅麹を飲んだからといって、数値がどんどん下がり続けるようなものではないようですが、過剰摂取は良くないんじゃないでしょうか。